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by kanto-hoshi

冷や汁

宮崎名物「冷や汁」を初めて作りました。
材料は、あじの干物、ごま、味噌、だし汁、きゅうり、木綿豆腐、大葉です。
手間はかかるけど、手順は簡単で、なかなか美味しくできました。
冷や汁_e0115677_21401129.jpg

by kanto-hoshi | 2007-08-28 23:43